Pioneer Woman Ree Drummond zdieľa svoj „veľmi lahodný“ úplne nový recept na zemiakový šalát s paprikou

• Kategórie: Jedlo

Ree Drummond a jej zemiakový šalát Pepperoni. Monica Schipper/Getty Images pre The Pioneer Woman Magazine; Matt Ball

Tu je vaša šanca osláviť americké narodeninyRee Drummond! Ako vyrástli štyri deti Pioneer Woman, vyrástli aj jej každoročné štvrté júla, keďže ona a jej manžel majú 22 rokov,Ladd Drummond, spustila ju pred 19 rokmi. Začali sme ho mať, keď mal môj najstarší [Alex] dva roky, a každý rok rástol, hovoríNás týždenník.

Podivné kuchárske hacky od známych šéfkuchárov

Prečítajte si článok

Teraz Ree, 50, odhaduje, že kedysi intímna oslava sa rozrástla na približne 250 ľudí: Minulý rok sme to presťahovali do mesta a bolo ich viac ako 500, dodáva so smiechom. Vytvorili sme monštrum!

Ladd Drummond sa 6. júna 2017 v New Yorku zúčastní The Pioneer Woman Magazine Celebration v The Mason Jar. Monica Schipper/Getty Images pre The Pioneer Woman Magazine

Pred každoročným podujatím je potrebné vykonať prácu na ranči, ktorý rodina nazýva domovom, osem míľ západne od Pawhuska v Oklahome. Očakávajte veľa kosenia, pletie a potom začneme pripravovať príves na kone plný ohňostrojov. Zatiaľ čo 50-ročná Ladd a jej deti Alex, Paige, Bryce a Todd pripravujú ohňostroj, hviezdu Food Network, ktorá nedávno uviedla na trh nový rad BBQ omáčok, nájdete v kuchyni, ktorá pripravuje všetky strany pre náš veľký potluck.

AutoromPriekopníčka varíséria myslí na objem a čo môžem urobiť vo veľkých alobalových panviciach. Podáva klasiku, ako je pečená fazuľa, ale uprednostňuje aj šalát caprese, pretože máme vždy ťažké boky a ja mám rád sviežosť a chuť bazalky.

Keď už hovoríme o stranách, Ree tiež odporúča naozaj dobrý zemiakový šalát, pretože zemiakový šalát môže byť dosť nudný a ubehnutý, takže si myslím, že musí byť veľmi chutný.

Pepperoni zemiakový šalát Ree Drummonda. Matt Ball

Zatiaľ čo televízna osobnosť má všetky strany zakryté, Laddova odbornosť v oblasti grilovania znamená, že on je ten, kto rieši hamburgery a steaky. Rodáčka z Oklahomy prezrádza, že jej manžel vezme veľkú ohňovzdornú panvicu na omáčku, položí ju na gril, naplní asi desiatimi tyčinkami masla a steaky a hamburgery, ktoré sú ochutené citrónovým korením a ochutenou soľou, natrie maslom.

Celebrity odhaľujú potravinové trendy, ktoré už skončili

Prečítajte si článok

Ree sľubuje, že pre všetkých jej hostí je vždy dosť jedla, no jedným z dôvodov, prečo kulinársky expert nechal Ladda uvariť mäso, je to, že prinajmenšom každý dostane steak alebo burger. Jeden rok sme skončili s asi siedmimi panvicami rebier, jedným šalátom a asi 19 dezertmi.

Napriek riziku, že budete mať potlkot, ktorý je ťažký na ševcov a ľahký na šaláty, Ree sa necíti byť nútený kurátorom, kto čo prinesie. Namiesto toho prisahá, že tajomstvom úspešného letného potulku nie je organizovať.

Pozri Inside Khloe Kardashian's Insanely Organized Kitchen

Prečítajte si článok

Hľadáte niečo chutné, čo by ste si mohli dopriať? Pozrite sa na Ree’s not nudný, nie zabehaný, úplne nový recept na zemiakový šalát s feferónkami nižšie!

Pepperoni zemiakový šalát

Vyrobí 10-12 porcií

INGREDIENCIE:

• 4 libry baby Yukon zlatých zemiakov
• 2 polievkové lyžice kóšer soli
• 1 šálka pravej majonézy
• 3/4 šálky omáčky marinara
• 1/4 šálky mletého parmezánu
• 8 celých zelených cibúľ, zelené a biele časti
• 7 uncí feferóniek, na štvrtiny
• 2 šálky zelených olív bez kôstok, rozpolené
• 24 oz perličiek mozzarelly, scedených a rozdelených
• 1/2 šálky petržlenovej vňate, nakrájanej a rozdelená
• 1/2 šálky bazalky, šifón
• 1/2 ČL čerstvého mletého čierneho korenia

INŠTRUKCIE:

1. Zemiaky dáme do hrnca so studenou vodou a pridáme dve polievkové lyžice soli. Prikryte, priveďte do varu a varte, kým nezmäknú vidličkou, 10-15 minút. Scedíme, zemiaky prekrojíme na polovice a preložíme do misy.
2. Na dresing zmiešame majonézu, omáčku marinara a parmezán.
3. Zemiaky zalejeme dresingom, pridáme zelenú cibuľku a premiešame.
4. Pridajte feferónky, olivy, perličky mozzarelly, 3/4 nasekanej petržlenovej vňate, bazalku a korenie. Ozdobte zvyšnou petržlenovou vňaťou a podávajte.