Moderátorka filmu „Girl Meets Farm“ Molly Yeh nám dáva tri jednoduché tipy na pestovanie vlastného jedla
- Kategórie: Jedlo
Molly Yeh S láskavým dovolením Food Network
Pokiaľ ide o osvojenie si životného štýlu z farmy na stôl, Molly Áno je profík.
Najlepší gurmáni, ktorých môžete sledovať na sociálnych sieťach: Gordon Ramsay, Molly Yeh a ďalší
Prečítajte si článokHostiteľ Food Network'sDievča sa stretáva s farmou30-ročná sa s manželom presťahovala z Brooklynu na farmu na hranici Severnej Dakoty a Minnesoty,Nick Hagen, farmár piatej generácie. Život tohto bývalého mestského dievčaťa teraz pozostáva z pečenia s pšenicou z ich polí, stretávania sa s ich kŕdľom kurčiat a driemania sa počas chladných a útulných zím.
Ocenený autor kuchárskych kníh sa rozprávalnásvýlučne poFood Network & Cooking Channel Festival vína a jedla na South Beachzačiatkom tohto roka vysvetlila svoje tri jednoduché tipy pre každého, kto chce pestovať svoje vlastné jedlo.
Tip č. 1 je nezasádzať všetko naraz: Poskladajte dni a týždne zberu do zrelosti, aby ste neboli zaplavení všetkými paradajkami naraz, hovorí.nás. Trochu to zaberie veľa, takže ak budete mať pár rastlín uhoriek, získate viac než dosť uhoriek, to isté platí pre tekvicu, väčšinou veci z viniča.
Hviezdy zdieľajú návody na varenie v karanténe: Gwyneth Paltrow, Halle Berry a ďalší
Prečítajte si článokTip č. 2 je nepreháňať a nesadiť príliš veľa vecí: Myslite realisticky na to, čo budete jesť – nesaďte 200 reďkoviek!, vysvetľuje foodbloger. Uvažujte realisticky o tom, aké úsilie vynaložíte. Napríklad po našom prvom zbere kapusty s veľmi buggy sme sa rozhodli už nevysádzať listovú zeleninu a namiesto toho ju kupovať v obchode, pretože jej čistenie je časovo náročnejšie. .
Molly Yeh sa 25. júla 2019 v Beverly Hills v Kalifornii zúčastňuje na paneli Girl Meets Farm organizácie Food Network na letnom tlačovom turné asociácie televíznych kritikov. Willy Sanjuan/Invision/AP/Shutterstock
Nakoniec si premyslite, kam umiestnite svoje rastliny, aby sa navzájom nevytláčali. Zamyslite sa nad tým, kde sa veci nachádzajú vo vzťahu k slnku, pretože za kratšími rastlinami chcete mať vyššie rastliny, hovorí hostiteľ Food Networknás. Skorú dozrievajúcu zeleninu zasaďte vedľa viniča, aby vinič nevyrástol a neudusil ostatné neskoro dozrievajúce rastliny, ako je mrkva. Yeh tiež vysvetľuje, pokiaľ ide o výsadbu, nekopte obrovskú jamu. Nesaďte príliš hlboko. Venujte pozornosť pokynom na baleniach semien, pokiaľ ide o to, ako hlboko a blízko seba semená zasadiť.
Pre tých, ktorí si chcú dopestovať vlastné jedlo, ale možno nemajú prístup na dvor? Žiaden problém. TheDievča sa stretáva s farmouhviezda navrhuje pripojiť sa ku komunitnej záhrade alebo ponúka záhradu v dome priateľa, ktorý nie je príliš nadšený záhradkárstvom, výmenou za to, že dá svojmu priateľovi produkciu. Vo vnútri môžete [tiež] urobiť niekoľko vecí, ako sú bylinky alebo mikrozeleniny.
Najlepšie torty celebrít: Pozrite si cukrovinky vytvorené pre Jennifer Lopez, Kelly Ripa a ďalšie
Prečítajte si článokFanúšikovia, ktorí sledujú Molly na strelnici autorka jej závidí pestrofarebné torty, ktoré sú tónované prírodnými ingredienciami. MILUJEM techniky prirodzeného farbenia, hovorí Yehnás. Moje obľúbené ingrediencie, ktoré sú vhodné aj pre špajzu, začínajú lyofilizovaným ovocím. Sú tak silné, pokiaľ ide o chuť aj farbu a môžu sa rozdrviť na jemný prášok a poskytnúť vám hladkú polevu alebo koláč. Yeh používa svoj mixér na výrobu pyré z bylín, čajov a zeleniny vrátane prášku matcha na prírodnú zelenú, repnej šťavy na červenú a kurkumy na žltú. Je tak zábavné byť kreatívny s rôznymi farbami v kuchyni. Výzvou je nájsť, ako získať dostatok farby bez toho, aby chuť premohla – pokiaľ to nie je to, čo chcete!
Ďalšie tipy od Molly nájdete Dievča sa stretáva s farmou na Food Network.