Guy Fieri hovorí, že jeho recept na jalapeňské prasa poppers vás zamieri rovno do Flavortownu

Guy Fieri Flavorful Jalapeno Pig Poppers sú skvelým karanténnym občerstvením

Chlap Fieri. Mediapunch/Shutterstock

Nechajte to takChlap Fieripozdvihnúť hru s karanténnym občerstvením! Osobnosť Food Network, ktorá nedávno spolupracovala sHeluva Dobre!, môže byť schovaný vnútri uprostred prebiehajúcehopandémia koronavírusu, ale stále dokáže vytvoriť recepty, ktoré si zaslúžia slintanie, ktoré budete chcieť pripraviť čo najskôr.

Hviezdy, ktoré sa zbláznili pre Nachos: Chrissy Teigen, Jessica Alba a ďalšie

Prečítajte si článok

Vždy mám rádsuper chutné občerstvenie po rukezatiaľ čo mnohí z nás trávia viac času doma ako zvyčajne, povedal 52-ročný Fieri v rozhovore preNás týždenníkv stredu 17. augusta. Jednou z mojich obľúbených sú jalapeño prasacej poppers s príchuťou. Som veľký fanúšik korenia, takže beriem jalapeños a napchávam ich Heluva Good! Jalapeño Cheddar dip alebo najnovšia príchuť Heluva Good!, Nacho Queso Supreme, pridajte trochu smotanového syra, zabaľte ich do slaniny a máte namierené priamo do Flavortown.

TheDiners, Drive-Ins a Diveshostiteľ, ktorý vytvoril dva ďalšie recepty pomocou Heluva Good! produktov, povedalnáslen to, že si myslí, že ľudia prevrátia jeho chutné výtvory. Myslím, že budú naozaj nadšení, povedal.

Vzhľadom na výrazný chuťový faktor v recepte na poppers nie je prekvapením, že Fieri prezradil, že korenie je jehobežné špajzové sponky, najmä keď počas karantény viac varí doma. Ľudia chodia do veľkých obchodov a kupujú tieto obrovské kontajnery vecí, ktoré tak často nepoužívajú. Kupujú veľkú vec z papriky, veľkú vec z kajenu a veľkú vec z rasce, vysvetlil. Korenie v skutočnosti nevydrží dlhšie ako šesť mesiacov, pokiaľ ide o to, aby z neho skutočne dostalo tú pravú chuť, takže jedna z vecí, ktoré ľuďom len pripomínam, je, aby koreniny prúdili, aby sa pohybovali a nenechali ich tam sedieť a stagnovať.

Rodák z Ohia, ktorý poznamenal, že niektoré svetlá môžu skutočne oslabiť korenie, dodal: Dobré čerstvé korenie môže [pozdvihnúť] veľa jedál, ktoré nebudú také vzrušujúce. Keď všetko, o čom hovoríte, je kura a nejaká jednoduchá zelenina, mať tú naozaj dobrú údenú papriku, mať tú naozaj dobrú rascu alebo tymián alebo čokoľvek iné, je na svete rozdiel.

Zbohom! Celebrity a šéfkuchári celebrít odhaľujú trendy v oblasti jedla, ktoré už skončili

Prečítajte si článok

Pokiaľ ide o varenie v jeho vlastnom dome v týchto dňoch, povedal Fierinásže jeho synovia s manželkou Lori Fieri – Hunter, 24 a Ryder, 15 – prispievajú k procesu tým, že sú testermi chuti na všetko. Niečo vyrobím a oni mi budú musieť povedať, či sa im to páči alebo nepáči,Chlapské hry s potravinamihviezda vysvetlila. Môj najstarší syn Hunter je určite viac na varenie ako ktokoľvek iný v rodine okrem mňa.

Fieri pokračoval: Dohoda je taká, že ak ty nevaríš, ty umývaš riad a môj syn Ryder nenávidí umývanie riadu. Takže nie je taký nadšený, ale zúčastňuje sa.

Selena Gomez a ďalšie hviezdy predvádzajú svoje usporiadané kuchyne

Prečítajte si článok

Od 25. augusta bude Fieri zdieľať svoje plne nabité výtvory s Heluva Good! Ponorte sa do jeho instagramových kanálov a kanálov Heluva Good!. Používatelia sociálnych médií môžu odoslať svoje vlastné jedlá a získať tak šancu vyhrať súkromný virtuálny chat sGuy’s Ranch Kitchenhviezda, kde sa podelí o svoje vlastné tipy na recepty. Darček trvá do 10. septembra.

Guy Fieri Flavorful Jalapeno Pig Poppers sú skvelým karanténnym občerstvením

Heluva Dobre! Jalapeno Cheddar dip. Heluva Dobre! Dipy.

Prejdite nadol a pozrite si Fieriho recept na prasačie poppers jalapeño!

Jalapeño Pig Poppers

Vytvára 20 pukov

INGREDIENCIE:

Pre poppers:
• 20 stredne veľkých jalapeños
• 1 polievková lyžica repkového oleja
• 20 prúžkov nahrubo nakrájanej slaniny
• 12 oz BBQ omáčky s bourbonovým hnedým cukrom Guy Fieri
• 1 ananás
• 3 oz rančového dresingu
• 1 polievková lyžica cibuľovej cibuľky

Na náplň:
• 12 oz andouille klobásy
• 1/2 šálky Heluva Dobré! Jalapeňo čedarový dip
• 1 polievková lyžica repkového oleja
• 1 lb smotanového syra, zmäkčený
• 1/4 šálky panko strúhanky
• 1 ČL granulovaného cesnaku

INŠTRUKCIE:

  1. Pripravte jalapeños: Vezmite celé jalapeños a premiešajte s trochou oleja. Potom položte na pekáč a pečte v rúre vyhriatej na 400 stupňov osem minút, aby zmäkla. Po upečení odstavte a nechajte vychladnúť.
  2. Špičkou noža urobte v strede každého jalapeña malý zárez a jemne odstráňte semienka a rebrá a vyhoďte. Papriky odložíme bokom.
  3. Pripravte slaninu: Plátky slaniny položte naplocho v jednej vrstve na panvicu. Pečte v 350-stupňovej rúre päť minút, aby sa mierne prevarila a vytvorila časť tuku. Vyberte z rúry a položte na papierovú utierku, aby odkvapkala.
  4. Na plnenie: Andouille salámu nakrájajte na kúsky a vložte do kuchynského robota. Pulzujte, kým sa nerozseká na malé kúsky. Vložte do panvice s repkovým olejom a varte na stredne vysokej teplote tri až päť minút, kým nie sú chrumkavé. Scedíme na papierovej utierke a necháme úplne vychladnúť.
  5. Klobásu vložte do stojanového mixéra s lopatkovým nástavcom a pridajte zvyšok prísad do plnky. Miešajte, kým sa rovnomerne nezapracuje.
  6. Vložte zmes do cukrárskeho vrecka (môžete použiť aj uzatvárateľné plastové vrecko s odrezaným rohom), aby ste naplnili jalapeños. Do každého jalapeña nalejte plnku tak, aby bola úplne naplnená bez vzduchových vreciek.
  7. Každé jalapeño obaľte plátkom slaniny od vrchu jalapeña po spodok, uzavrite korenie a úplne otvorte. Umiestnite dve papričky vedľa seba a dvakrát ich napichnite tak, aby jedna špíza prechádzala cez vrch a jedna špíz cez spodok, čím sa slanina zaistí na mieste. Opakujte proces so zvyšnými jalapeños.
  8. Vložte jalapeños do chladničky na 30 minút stuhnúť, aby držali tvar.
  9. Medzitým vezmite celý ananás a odrežte spodný palec, aby mal rovnú základňu a mohol stáť vzpriamene. Spodnú časť odrežte z kože a ananás nakrájajte na kúsky. (Zvyšok ananásu si nechajte na servírovanie.)
  10. Vložte kúsky ananásu do mixéra s BBQ omáčkou a pyré. Odložte bokom.
  11. Špízové ​​papričky položte na čistý, olejom vymastený gril a pečte pri strednej teplote, aby slanina skrehla, ale neprihorela.
  12. Varte šesť minút, kým slanina nie je chrumkavá, pričom pravidelne otáčajte, aby sa nespálila.
  13. Natrieme BBQ omáčku a varíme ešte jednu minútu, kým omáčka neskaramelizuje.
  14. Odstráňte horný palec ananásu s listami. Pomocou dvoch rúk zapichnite špajle do hornej časti ananásu, aby ste mohli zábavne podávať a zdieľať.
  15. Poppers pokvapkáme rančovým dresingom a ešte trochou BBQ omáčky. Ozdobte cibuľkou.

So správou Carly Sloane

Vypočujte si Hot Hollywood časopisu Us Weekly, pretože každý týždeň redaktori časopisu Us rozoberajú najhorúcejšie zábavné správy!